CREMASCHI FURLOTTI – Valle del Maule
CREMASCHI FURLOTTI - SYRAH RESERVA - D.O. VALLE DEL MAULE - PRODUCIDO Y EMBOTELLADO POR: VITIVINÍCOLA CREMASCHI BARRIGA S.A. - CAMINO PANGAL KM 4 S/N - SAN JAVIER - TALCA 2005 14%
ITALIANO:
ESAME VISIVO : limpido, rosso rubino, consistente
ESAME OLFATTIVO : intenso, abb. complesso, fine
DESCRIZIONE : sentori diversi(legno, polvere da sparo), tostado(tabacco, cioccolato), fruttato(frutta rossa), floreale(fiori secchi)
ESAME GUSTO - OLFATTIVO : secco, caldo, abb. morbido abb. fresco, abb. tannico, abb. sapido / di corpo abb. equilibrato, intenso, abb. persistente(4/5), fine
CONSIDERAZIONI FINALI : maturo, abb. armonico
PUNTEGGIO 84
- Al naso si caratterizza per una terziarizzazione a livello di aromi veramente interessante
- In bocca si conferma come vino stimolante, ma non determinante perché vuole imitare una perfezione di sensazioni senza lasciare una sua impronta marcata e precisa
- STATO EVOLUTIVO: maturo
- RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO: buono
- ABBINAMENTO CIBO-VINO: charquicán bien condimentado (tipico piatto cileno)
- OPINIONE PERSONALE: campagna, primavera, ambiente rustico, tocchi di semplicità creola sotto la pergola per una combinazione di eccezione: charquicán bien condimentad
$ 5500
ESPAÑOL:
EXAMEN VISUAL : limpio, rojo rubí, consistente
EXAMEN OLFATIVO : intenso, complejo, fino
DESCRIPCIÓN : olores distintos(leño, pólvora), tostado(tobaco, chocolate), frutas(fruta roja), floral(flores secos)
EXAMEN GUSTO - OLFATIVO : seco, calido, bastante suave bastante fresco, bastante tánico, bastante salado / de cuerpo bastante equilibrado, intenso, bastante persistente(4/5), fino
CONCLUSIONES FINALES : maduro, bastante armónico
PUNTUACIÓN 84
- A la nariz se caracteriza por unos olores terciarios a nivel de aromas verdaderamente interesante
- En la boca se confirma como un vino estimulante, pero no determinante porque quiere imitar una perfección de sensaciones sin dejar su huella marcada y precisa
- ESTADO DE EVOLUCIÓN : maduro
- RELACIÓN CALIDAD-PRECIO: bueno
- COMBINACIÓN VINO-COMIDA: charquicán bien condimentado
- OPINIÓN PERSONAL: campo, primavera, rusticidad, toques de sencillez criolla bajo el parrón para un maridaje de excepción: charquicán con vino tinto
$ 5500
