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MARZEMINO VINO SPUMANTE DOLCE
Pisa - Italia - Settembre 2009
MARZEMINO VINO SPUMANTE DOLCE
MARZEMINO VINO SPUMANTE DOLCE - SPUMANTIZZATO DA ICRF PD 8022 PER AZIENDA AGRICOLA ONGARO FABRIZIO - BOCCON - VO’ - ITALIA 9,5 %
- ESAME VISIVO: vino di color rosso rubino.
- ESAME OLFATTIVO: vino piacente al naso e tanto fresco alle papille olfattive che sembra di essere in cantina al momento della fermentazione. I sentori principali sono quelli delle fragole, del geranio e della viola.
- ESAME GUSTATIVO: in bocca è spumeggiante e presenta una piccola sensazione di tannino.
- COMBINAZIONE VINO-CIBO: crostata di frutti di bosco con prevalenza di marmellata
- OPINIONE PERSONALE: un vino spumante da degustare goliardicamente e da abbinare con il dolce di crostata di frutti di bosco fatto rispettando le regole della vecchia ricetta casalinga.
